瘦米的解释是：1.又名乌饭草。产于闽中。用以煮米﹐可使米缩。瘦米[shòumǐ]⒈又名乌饭草。产于闽中。用以煮米，可使米缩。
瘦米的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、基础解释 【点此查看瘦米详细内容】
又名乌饭草。产于闽中。用以煮米﹐可使米缩。
二、引证解释
⒈又名乌饭草。产于闽中。用以煮米，可使米缩。引明包汝楫《南中纪闻》：“闽中产乌饭草，能缩米，一名瘦米。用以煮米，米粒坚细，每斗仅得升许，第色带黑耳。军行必备此，可以轻骑远出。”
三、网络解释
瘦米瘦米
四、汉语大词典
又名乌饭草。产于闽中。用以煮米，可使米缩。明包汝楫《南中纪闻》：“闽中产乌饭草，能缩米，一名瘦米。用以煮米，米粒坚细，每斗仅得升许，第色带黑耳。军行必备此，可以轻骑远出。”
五、关于瘦米的成语
六、关于瘦米的词语