：梅花一般在冬春季节开花，也就是每年的2-3月份。梅花的开花时间是根据种植地区的气温来决定的，在正常条件下会在2-3月份开花；但是在寒冷的环境中，梅花会在冬季的12开花到来年的1月份凋谢。
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梅花什么时候开花
1-2月份左右。
1、梅花多在早春开放，具体的时间为1-2月份左右，长江流域地区多在12月到来年3月开花。不过，不同的栽培地区、品种以及养殖气候，都会影响到开花时间，所以每个地区的梅花花期都不相同。在我国的华中地区多在2-3月左右开花，华北地区多在3-4月开花，西南地区会在12月-来年1月开花。从刚开始开花到盛花，时间为4-7天，到终花为15-20天左右。
2、梅花的花为单生，有时是2朵同生长在1芽内，香味是比较浓郁的。花梗比较短，花萼多为红褐色，有一些品种为绿色或是深绿色。花瓣为倒卵形，花色为白色至粉红色。萼筒是宽钟形，萼片为卵形或是近圆形，先端比较圆钝。