冬枣吃了拉肚子可能是因为冬枣吃多了或者本身肠胃功能比较虚弱，就很容易出现拉肚子的情况。因为冬枣含有丰富的膳食纤维和果胶，吃多了不宜消化，会加重肠胃道负担，可能会刺激肠胃道黏膜，因此会出现肚子痛或拉肚子的情况。